Noyer noir (Juglans nigra)
Hauteur en cm
2500
Largeur en cm
2000
Le noyer noir (Juglans nigra, Black Walnut) est un arbre indigène de l’est de l’Amérique du Nord, reconnu à la fois pour sa présence paysagère imposante, son bois parmi les plus nobles d’Amérique du Nord et ses noix comestibles au goût puissant. Il s’agit d’un arbre de grande envergure, réservé aux grands terrains, parcs et milieux agricoles, où il peut s’exprimer pleinement sans contrainte.
Au Québec, le noyer noir est apprécié pour son caractère patrimonial, mais doit être implanté avec discernement en raison de son effet allélopathique marqué.
Port et dimensions
Le noyer noir développe un port large, arrondi et souvent irrégulier, soutenu par un tronc massif et une charpente robuste. Avec l’âge, il devient un arbre dominant dans le paysage.
En conditions réelles (résidentielles ou semi-rurales), il atteint généralement 20 à 25 mètres de hauteur, pour 15 à 20 mètres de largeur. En milieu forestier ou agricole idéal, il peut dépasser ces dimensions. Sa croissance est modérée à relativement rapide, surtout en sol profond et fertile.
Feuillage, floraison et fruits
Le feuillage est composé de grandes feuilles composées imparipennées, longues de 30 à 60 cm, formées de 15 à 23 folioles étroites. Les feuilles sont vert mat durant l’été et jaunissent relativement tôt à l’automne, sans coloration spectaculaire.
La floraison survient en mai-juin et demeure discrète. Le noyer noir est monoïque, portant des chatons mâles pendants et des fleurs femelles regroupées à l’extrémité des rameaux.
À l’automne, l’arbre produit des noix globuleuses de 4 à 6 cm de diamètre, enveloppées d’une brou charnue très tannique.
Les noix sont comestibles pour l’humain, avec une saveur intense et aromatique, mais leur coque est très dure et l’extraction demande un certain effort. Elles sont également très prisées par la faune, notamment les écureuils.
Exposition et sol
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Exposition : plein soleil
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Sol : sols profonds, fertiles et bien drainés, avec une bonne réserve d’humidité
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Enracinement : enracinement profond et pivotant, très puissant
Le noyer noir tolère les sols argileux s’ils ne sont pas compactés, mais performe mal en sol pauvre ou fortement perturbé.
Rusticité et résistance
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Zone de rusticité : 4
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Résistance au froid : excellente
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Maladies et insectes : très bonne résistance générale
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Cerfs de Virginie : appétence modérée
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Pollution urbaine : tolérance faible à moyenne
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Sécheresse : tolérance modérée; préfère les sols frais
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Embruns salins : faible tolérance
Longévité
Le noyer noir est un arbre de très longue durée, souvent planté dans une perspective patrimoniale.
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Longévité courante : 200 à 300 ans
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Cas documentés : plus de 400 ans
Il s’agit clairement d’un arbre multigénérationnel, comparable aux grands chênes en termes de durée de vie.
Avantages
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Noix comestibles au goût riche et recherché
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Bois de grande valeur, même sur pied
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Arbre indigène à forte valeur écologique
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Longévité remarquable
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Ombre dense et durable
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Très bonne résistance aux maladies
À savoir avant de planter
Le noyer noir produit de la juglone, une substance allélopathique sécrétée par les racines, les feuilles et les fruits, qui inhibe la croissance de nombreuses plantes sensibles (tomates, pommes de terre, érables, bouleaux, azalées, etc.).
Son système racinaire puissant et la chute des noix rendent cet arbre inadapté aux petits terrains, aux zones près des fondations ou aux aménagements très horticoles.
Conseil terrain – sols glaiseux de la Rive-Sud de Montréal
Dans les sols argileux profonds de la Rive-Sud de Montréal, le noyer noir peut bien s’établir si le sol n’est pas compacté et si l’espace est suffisant. Il est préférable de le réserver aux grands terrains dégagés, loin des bâtiments et des plantations sensibles à la juglone.
Le noyer noir est proposé dans nos projets de plantation professionnelle d’arbres lorsque le site permet l’implantation d’un arbre de grande envergure, durable et à forte valeur écologique et patrimoniale.
Crédit photo : @Arbres de la Vallée
Largeur (en cm) :
2000
Hauteur (en cm) :
2500
Format d'arbre:
Grand arbre (20m et plus)
Exposition lumineuse:
Plein soleil
Port à maturité:
Rond
Oval
Tolérances et résistances:
Maladies et insectes
Pollution
Vitesse de croissance:
Moyenne
Spécificités et attraits:
Fruit comestible
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